S poradenskou činností Mgr. Barbory Šustové v oblasti hygieny jsme byli vždy spokojeni. Při každé kontrole našeho zařízení vždy klade důraz na dodržování příslušných hygienických předpisů a na pravidla systému HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point). Školí a seznamuje naše pracovníky s novými předpisy a legislativou, tak aby nedocházelo k jejich porušování a tím vystavení riziku pokuty od státního dozoru. V případě potřeby zajišťuje komunikaci s inspektory státních dozorů.
Paní Matějková nám velice pomohla při kolaudaci půdní vestavby na Praze 1, kdy celá záležitost byla velmi složitá s ohledem na nedobré vztahy v domě. Několik let se nedařilo dokončenou stavbu zkolaudovat, vyřešila to až společnost Public Point s.r.o., jmenovitě Ing. Matějková. Profesionální přístup, výborná operativní spolupráce.
Dobrý den, paní Matějková, chtěl bych Vám a Vaší firmě Public point poděkovat za skvělou práci v řešení dodatečného stavebního povolení k rekonstrukci WC a podlah v provozovně letní zahrádky na Praze 1. Celý proces byl v rámci možností rychlý a včas dokončený. Ještě jednou díky a těším se na další spolupráci.
S paní Šustovou spolupracujeme již více než 3 roky. Vypracovala pro nás již 2 kompletní HACCP příručky. S její prací jsme více než spokojeni. Vřele ji doporučuji nejen z toho hlediska, že její práce je efektivní, ale navíc má obrovské plus pro její osobní a profesionální přístup.
S poradenskou činností Mgr. Barbory Šustové v oblasti hygieny jsme byli vždy spokojeni. Vytvořila a zavedla systém HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) na míru našich provozoven, a to restaurace SHERWOOD, Opletalova 19 a restaurace U Staré pošty, Opletalova 17. Periodicky seznamuje naše pracovníky s novými předpisy a legislativou, tak aby nedocházelo k jejich porušování a tím vystavení riziku pokuty od státního dozoru.
Jan Terš
Spolupracujeme s paní Šustovou již dlouhá léta. Od tvorby HACCP po průběžnou kontrolu provozu, upozorňování na případné nedostatky a sledování změn v zákoně atp. To vše k naprosté spokojenosti. Za naši firmu mohu všem určitě jen doporučit.
Paní Mgr. Barbora Šustová v restauraci U Fleků vykonává již delší dobu hygienické poradenství. S dlouholetou spoluprácí jsme velmi spokojeni, neboť nás vždy včas upozorní na některé změny či novinky týkající se hygieny v dané oblasti.